ホテル インターコンチネンタル東京ベイでのランチ会へ行ってまいりました。
● ホテル インターコンチネンタル東京ベイでのランチ会へ行ってまいりました。
先日、奥 武志さん主催のランチ会に行ってまいりました！
主催の奥武志さんのブログはこちらです。
一流ホテル直伝！リピート率８０％を超える接客マナーが身につく方法、奥 武志さん
場所は、ホテル インターコンチネンタル東京ベイの１Fにある「ラ・プロヴァンス」です。
とてもお洒落な空間で、アフタヌーンティーを楽しんでいらっしゃるお客様が沢山いらっしゃいました。
ランチ会などのオフ会では、お仕事をされている方々との情報交換させていただいております。
奥さんにお会いするのはちょうど１年ぶりでしたので、お会いできてとても嬉しかったです＾＾
奥さんは、一流ホテルにご勤務されていらっしゃいましたので、おもてなしされる身のこなしやご配慮がとても素晴らしいのです。
今回のランチ会でも、そのような心遣いがあるのかと、内心「さすがだなぁ！」と思った場面がありました。
そして、ご出席された方々も素敵な方ばかりで、お話しも楽しく、また学ぶことが沢山ありました。
求めていた情報もいただくことができて、参加させていただいたことがとても感謝なランチ会でした＾＾
ランチ会の会場は、レストランの右奥にある個室でした。
壁にはこのような彫刻も！そして、天井には大きなシャンデリアがありました。
シャンデリアの向こうに、換気ダクトがあるのをお気づきでしょうか。
実は、スタンドアローンのキッチンも付いているお部屋でした！
そして気になるお料理ですが・・・
最初に奥さんから、１杯のドリンクがプレゼントされました。（ドリンクの写真を撮り忘れました＞＜）
前菜は、こちらのお洒落なプレートです。
パレットをイメージされたということで、彩りが綺麗でした。
お魚料理（上）と、お肉料理（下）です。
デザートは、こちら！
アイスクリームからケーキまで盛りだくさんで、幸せでした＾＾
今回ご出席された皆様をご紹介いたします。
元パティシエの三ツ星クラスのシュークリームが作れるお菓子教室の松岡早耶さん
売り込まずにファンが集まる教室・サロン撮影、動画講座の田中史さん
三重県 津市南が丘の料理教室、原のり子クッキングスクールの原のり子さん
そして主催は、奥武志さんでした！
一流ホテル直伝！リピート率８０％を超える接客マナーが身につく方法、奥 武志さん
ご一緒させていただいた皆様、本当にありがとうございました＾＾